10 Kapılı Tezgah Tipi Buzdolabı

8 ve 10 kapılı çift taraflı açılabilen tezgah dolabımız müşterimize teslim edilme aşamasına gelmiştir, endüstriyel buzdolabı konusunda iddasını yaptığı ürünler ve referansları ile göstermiş olan skturk, bu tezgah dolaplarını mutfaktan büyük bir yer kazancı yaparak ve süper bir çalışma ortamı yaratacak şekilde tasarlanmıştır. Poliüretan gövdesi sayesinde enerji tasarruflu olan buzdolabımızın kapılarında kendiliğinden kapanabilen yaylı menteşeler kullanılmıştır, ayarlanabilir raf yükseklik ayarı sayesinde istenilen ürüne göre bağımsız ayar yapabilmenize olanak veren bu sistem skturk ar ge çalışmaları sonucunda ortaya çıkmış bir tasarımdır, üzeri boydan boya corian kaplı olan bu ürün, üstün işçilik ve ar ge teknolojisi ile imal edilmiş olup müşterimizin beğenisine sunulmuştur.

Bu ve benzeri birçok ürüne imza atan skturk endüstriyel buzdolabı üretiminde nekadar ileride olduğunu sektörel anlamda herkes bilmektedir ve örnek olarak göstermektedir, tezgah tipi buzdolabı modellerimiz için geliştirdiğimiz birçok teknoloji ile farklı istek ve ihtiyaçları karşılamak için yapılmış olan bu gibi çalışmalarımız sürekli olacaktır. Skturk yenilikçi yapısı ile sanayi tipi buzdolabı üretim ve satış ağında en ön safta olmaktan gurur duymaktadır. Endüstriyel mutfaklarda sürekli kullanılan ürünlerin en önünde gelen endüstriyel buzdolapları en uygun ve en kaliteli hizmet ve ekipmanları seçmek için skturk en iyi seçimiziniz olacaktır.

Depo Tipi Buzdolabı Üretimi Nasıl Yapılır

Dik tip buzdolabı üretimi için en önemli bileşen makine parkuru, ar ge çalışması ve kalıp sistemlerinin bir araya gelmesi ile oluşmaktadır, ilk aşama endüstriyel buzdolabı tasarımlarımızdan depo tipi buzdolabı için imalat aşamalarımızı anlatacağız,

Endüstriyel buzdolabı modellerinden biri olan depo tipi buzdolabı imalatı il önce modellerimizin çizimlerinden başlanmaktadır, bu çizimler yapılırken piyasadaki ihtiyaçlara göre ölçüler belirlenmelidir, örnek vermek gerekirse 70 lik seriler için ölçü ayarlaması yapılması gerekmektedir, bunun nedeni endüstriyel mutfaklarda en çok kullanılan tezgah gruplarının 70 lik olması ve bu ürünün onların yanına konulduğunda hiçbir taşma yada küçük görünme olmadan düzgün bir şekilde durması içindir, diğer ölçü ise gastronom küvetlere uygun modelidir, endüstriyel mutfaklarda olmaz ise olmazlardan gastronom küvetler soğutma ihtiyacı duydukları için bu gn küvetlere uygun ölçüde dik tip buzdolabı ayarlanmaldır, bu buzdolaplarında kızaklı sistem ile kullanıcılar gastronom küvetlerini rahatlık ile buzdolabına koyup çıkarabilmektedirler, bir diğer ölçü modeli ise pastane kullanımı için olan ölçülerdir, burada ise pastane kullanıcılarının en çok kullanmış olduğu 40×60 ölçülerindeki tepsilere uygun iç hacme sahip dik tip buzdolaplarıdır, bu buzdolaplarında direk tepsileri içeriye koyup rahatlık ile çıkarabilmektedirler, tabi bu saydığımız buzdolaplarında aynı ölçülerde depo tipi difriz buzdolapları ve cam kapılı olarakta üretilebilmektedir.

Diğer aşamamız ise bu tasarımlarını yaptığımız depo tipi buzdolaplarını elektirik, poliüretan hacim hesaplamalarından sonra soğutma gereksinim hesaplamalarını yapmamız gerekmektedir, bu hesaplamalarımızda kullanılacak ekovatın gücü, kondanser kapasitesi, eveparatör kapasitesi, kullanılacak kılcal borunun çapı ve uzunluğu, eritme sisteminin ve buharlaşma sisteminin nasıl olacağı gibi birçok hesaplama ve çizimden sonra tasarımını yapmış olduğumuz buzdolabının nasıl bir kalıptan çıkacağına karar vermemiz gerekiyor. Bu aşamada 3d olarak çizimlerini yapmamız gereken poliüretan kalıbını tasarlarken dolabı toplama ve enjeksiyon kısmından , kalıptan çıkış aşamasına kadar kafamızda canlandırarak en hafif şekilde ve insan gücüne en az ihtiyaç duyulucak şekilde tasarımımızı bitirip, bu kalıp sisteminide üretime aldıktan sonra üretim hattımız hazır duruma gelmiş oluyor.

Buradan sonraki aşamada maliyet hesaplarımızı yapıp bu tasarladığımız kalıp içerisinde en çok nasıl model çıkarabileceğimizi düşünüp farklılıklar yaratmak gerekmektedir, bizler skturk olarak endüstri meslek lisesi öğrencileri, yüksek okul öğrencileri ve üniversite öğrencilerine staj olanakalarını açıp bu sektörde en kalifiyeli elemanlar ile çalışıp en iyisini başarmanın çalışmalarını sürekli yapmaktadır, skturk olarak endüstriyel mutfak sektöründe çalışacak ve kalifiyeli elemanlar ile birlikte kendi bünyesinde yetiştirdiği personeller ile bu yakalamış olduğu başarı şeklini bozmadan devam edecektir.

Balık Tezgahları

Bütün balık satışı yapan yerlerde bulunan balık teşhir tezgahları, ülkemizde en çok tercih edilen firması olan skturk tarafından üretilmektedir, Bu ürünler kaliteli malzeme kullanılarak yapılmaktadır ve tamamen müşterilerimizin mekanı ve istediği ölçülere göre üretilen balık tezgahlarımız soğutmalı ve nötr olarak ülkemizde en önde gelen bütün kuruluşlarına vede esnafımızın ihtiyaçlarını giderme konusunda öncülük etmemizden gurur duymaktayız.

Balık tezgahlarımızın üretiminde en ince detayı bile düşünerek ürettiğimiz ürünlerimiz, en kaliteli malzemeleri kullanarak uzun ömürlü olması açısından siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır. En kaliteli malzemeden imal edilmiş ve en iyi işçilikle sahip olacağınız skturk balık tezgahları en uygun fiyata almanız için çalışmalar yapmaktadır, Özllikle balık ve asit içeren gıdalarda en küçük bir pas, leke gibi olayların olmaması için en uygun ve kaliteli malzemeden ürettiğimiz bu ürünleri en ucuz yapma gibi bir düşüncesi olmayan skturk en kaliteli balık tezgahını en uygun fiyata siz değerli müşterilerimize sunma hedefindedir.Balık tezgahlarımızın balıkların geldiği bölüm ister yuvarlak, ister oval istersenizde kare olucak şekilde tasarlanıp üretilebilmektedir, Bu ürünlerimizde kullanılan sacın dışında diğer kullanılan bütün ürünlerde 304 kalite ve 316 kalite paslanmaz sacdan ve boru , profil, kulp gibi ürünlerin tamamı bu krom malzemelerden üretilmektedir,

İster süpermarket zincirlerini, ister balık pazarlarına, ister balık lokantalarına istersenizde esnaflarımıza uygun her şekle uyabilecek özel tasarım projeler ile sizlere hizmet etmekten gurur duyacağımızı bilmenizi isteriz, aşağıda yapmış olduğumuz büyüklü ve küçüklü birçok referansımızın resimleri mevcuttur, bu resimler hiçbir oynama olmadan tamamen orijinal fotoğraf makinesi ile çekilmiş ürünlerdir, detaylı incelemenizi rica eder sitemizi ziyaret ettiğiniz için sizlere çok teşekkür ederiz.

Cam Kapılı Şoklama Buzdolabı

Skturk olarak yeni geliştirdiğimiz ve hemen birçok testi bağarıyla geçen cam kapılı şoklamalı endüstriyel buzdolabı çok yakın tarihte satışa sunulucaktır, ürünümüz alt + üst bölme kapaklı ve cam kapılı olarak üretilebilmektedir, 2 Adet bölme birbirinden bağımsız olarak çalışmaktadır ve 2 tane dijital termostat + 2 adet soğutma grubu ve 2 adet evaparatör bulunmaktadır.

Bu ikili gruplar tamamen birbirinden bağımsız olarak çalışmaktalar.

Bunların yanında ilk cam kapılı difriz derin dondurucu ve şoklama buzdolabı üreten firma olmaktan gurur duyar ve ürünümüzü en kısa sürede piyasaya sürme heyacanı ile beklemekteyiz…

Skturk şoklama camlı dolap serisi pasta, küçük boy pizza gibi ürünler için uygundur.
Bu ürün programlı ve otomatik mayalanma izin yenilikçi teknolojisi ile geliştirilmiştir. Bu modeller, 40 kg / cub.mt bir yoğunluğa sahip, yüksek basınç altında enjekte edilen poliüretan izolasyonlu, AISI 304 paslanmaz çelikten 18/10 üretilmektedir.
Gövde panel kalınlığı 60 mm’dir
Bu modeller aşağıdaki sürümleri mevcuttur:
-20 / 40 tepsi tek katı veya cam kapı modellerde (* 400 600); (700 ve 1.000 litre bir nihai kapasitesine tekabül eden);
-16/32 Tepsiler farklı devirlerde ürünlerin farklı bir tipolojiye işlemek mümkündür daha fazla esnekliğe izin iki bölme ile birlikte bir model (* 400 600).
Özellikle 650 litre kapasiteye sahip küçük kabine bir katı / cam kapı ile üretilen iki farklı bölmeli versiyonu da mevcuttur.
720 x 800 x 2.100 H ve loş 20 tepsileri bulundurmak yatkın olmuştur: 600 x 400 rafların toplam uzunluğu modüler adım ile düzenlenebilir kılavuzları yerleştirilir.
– Kabine bir katı / cam kapı ile üretilen 800 litre kapasiteye sahip iken, aynı zamanda iki farklı bölmeli sürümü mevcuttur.
880 x 1.000 x 2.100 40×60 tepsileri içeren yatkın olmuştur: Bu ürünün dış boyutları vardır. 600 x 400 rafların toplam uzunluğu, modüler adım ile düzenlenebilir kılavuzları yerleştirilir.
Her dolabın içindeki Sıcaklık aralığı -15 ° C / + 40 ° C; UR 43 ° C soğutma gazı kadar ortam sıcaklığı için uygun yüksek verimliliği ve enerji tasarrufu ile bileşenleri , tropikal % 95 yoğuşmalı ünitesi arasındaki değişken R404a soğutucu gaz kullanılmaktadır.

KONTROL
LCD ekran ile kontrol edilir,

programlama için uygundur:
-15 ° C derece şok soğutucu
Buzdolabı gibi Programlanabilir
Mayalama için uygundur,
-Periodik Zaman ayarlı, sıcaklık ve nem kontrolü ile + 15 ° C 40 ° C bir sürekli mayalama öncesi takip etme olanağı.

Bar Tipi Endüstriyel Buzdolapaları

Endüstriyel buzdolabı konusununda her zaman öncü olan ve yenilikçi firması olan skturk , paslanmaz endüstriyel bar tipi buzdolapları konusundada tek olmanın gururunu yaşamaktadır, bar tipi tezgah buzdolabı seçenekleri ile birçok ihtiyaca göre farklı boy ve ebatlarda seri ve standart olarak üretilmektedir, bunun yanında çekmeceli ve blok kapaklı, hem çekmeceli hemde blok kapaklı oralar üretilen endüstriyel buzdolapları dayanıklı ve sağlamlık konusundada en iddalı olan ürünlerin başında gelmektedir. Endüstriyel mutfaklar için üretilen sanayi tipi buzdolabı yanında bar ve benzeri mekanlar için üretilen tezgah dolapalrı ister üzeri paslanmaz tablalı olarak üretilmektedir, isterseniz tablasız olarak tezgahınızın altına koymanız açısından daha dekoratif olacağundan buna uygun olarakta üretilmektedir…

Endüstriyel buzdolabı için uygun soğutmaya sahip bu ürünümüz fanlı üsfleme sistemi ile üretilip, çekmecelerideki özel dizayn sayesinde hava akışını sorunsuz yapan buzdolabımız her bölmede aynı derecede kalamsını sağlamaktadır, bu ürünümüz dünyada birçok ülkeye ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlamaktadır, mühendislik harikası olan bu ürün ülkemizde sadece skturk bünyesinde bulunmaktadır ve bununla alakalı başka ürünlerinde yakında hizmetine sunulacağını belirtmek isteriz. Endüstriyel buzdolapları iç hazne ve dış bölmesi 304 kalite paslanmaz sac kullanılarak üretilmekte olup sağlığınız güven altında olması için en üst kalite malzemeler kullanılmıştır.

Bunun yanında çevre dostu doğaya hiçbir zarar vermeyen r134a ve r404a soğutucu akışkan gaz kullanılarak üretilen buzdolapalrımız gerekli bütün kalite ve standart evraklara sahiptir.Ağ bağlantılı olan bu buzdolapaları olası herhangi bir sorunda size cep telefonundan bilgilendirme göndererek ürünlerinizi bozulmasını önlemek için ve ağ bağlantısı sayesinde dünyada istediğiniz heryerde buzdolabınıza müdahale edebilir ve ayarlarını yapabilirsiniz, bunun yanında doğabilecek arzalarıda pc ekranınızdan görmenize olanak sağlayan bu teknoloji skturk sayesinde geliştirilmiştir, bütün bunların tamamını yapmanız için gereken tek şey hiçbir yer ksııtlamsı olmadan internet bağlantısı olan herhangi bir yerden yada bölgeden yapabilirsiniz…

Mutfak Ekipmanları Fuarı

Endüstriyel mutfak ekipmanları fuarı olan tusid fuarında ürünlerini sergileyen skturk ziyaretçiler tarafından büyük beğeni ile karşılaştı ve almış olduğu yüklü siparişler ile ürünlerinin nekadar çok beğenildiğinin bir kanıtı olmuş oldu..

Endüstriyel buzdolabı konusunda türkiye’de en öncü firma olan skturk birçok modeli tek başına pazara sunmakta olmanın avantajını yurtdışı konusundada ülkemize büyük kazançlar sağlamıştır, depo tipi ve tezgah tipi olarak ayrılan sanayi tipi buzdolaplarımız kendi aralarındada yüzün üzerinde modele ayrılmaktadır,bunun yanında ayrıca soğutma olarakta derin dondurucu (difriz) günlük kullanım ve şişle soğutucu olarakta kendi içerisinde ayrılmaktadır, en güvenilir marka olmak bizim en gurur verici özelliğimiz olmuştur, sloganımızda buradan çıkmış olup diyorizki bırakın farkınız olsun…

Diğer bir yandan pişirici gruplarımız ile en çok modeli sunmanın avantajını bu alanımızdada göstermekteyiz, müşterilerimizin istekleri doğrultusunda ürün yelpazesi seçmemiz en çok seçilme nedenimiz olduğunu biliyoruz ve bu sorumluluk ile haraket ederek uygun fiyatlı kaliteli pişiriciler üretmek felsefemiz olmuştur ve bu hep böyle devam edecektir… Makarna haşlamadan, fritöze kadar, ızgaradan konveksiyonlu fırına kadar, ekmek kızartma makinasından birçok seri pişirici gurubuna kadar bütün ürünlerimizin uygunluk ve kalite belgeleri mevcuttur.

Sanayi tipi mutfaklarda en son aşama olan bulaşıkhane bölümleri içinde bütün ürünlerin üretim ve satışını yapan skturk, bulaşık yıkama makinesi ve tezgahlarından kazan yıkama, tencere yıkama tezgahlarına kadar bütün ihtiyaçlarınızı karşılayan skturk kullandığı hammade kalitesinden kesinlikle taviz vermeden bulaşıkhanenizi kurup size sorunsuzca teslim etmektedir.

Burada belirtimiş olduğumuz bütün ürünleri fuarımızda sergiledik ve çok büyük beğeni ve güven topladığımız bir ortam oluşturulmuşki müşterilerimizden gelen siparişlere en kaliteli şekilde başlıyıp sorunsuzca teslim etmek için sabırsızlanmaktayız. Proje bazlı yada münferit ihtiyaçlarınız için hiçbir ayrım gözetmeksizin hizmet vermekten gurur duyarız.,

Tepsi Kaydırmalı Self Servis

Endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda öncü olan skturk yapmış olduğu imalatlardan birtanesi resimlerde görünmektedir, bir firmanın yemekhanesine yapmış olduğumuz bu mutfak günlük 500 kişiye servis yapılan bir bölümdür, tepsi kaydırmalı self servis hattı ile soğuk ve sıcak teşhir edilen ve benmari ile birlikte sunulan bu ürün taamen kaliteli paslanmazdan üretilmiş olup anahtar teslim müşterimize teslim edilmiştir, mutfak kısmında ise pişirici grubu ve soğutma ekipmanlarının yanında bulaşıkhane bölümüde komple skturk tarafından anahtar teslim olarak yapılmıştır, endüstriyel buzdolabı olarak mutfakta sunmuş olduğumuz depo tipi buzdolabı ve tezgah tipi buzdolabının yanında , pişiric gruplarından fritöz ve ızgaralar ile senginleştirilmiş olan mutfak müşterimizin bütün ihtiyaçlarını en iyi ve ekonomik şekilde tasarlanarak proje bazlı çalışılmıştır, bulaşıkhane bölümünde evyeli tezgahlar, kazan yıkama tezgahları, endüstriyel bulaşık makinesi ve giriş çıkış tezgahları ile hijyenik bir labaratuvar oluşturulmuştur. Özel tasarım davlumbaz sayesinde dumansız ve kokusuz bir endüstriyel mutfak olmasının yanında temiz bir yemekhane olmasıda müşterimiz ve yemekhanede yemek yiyen personel tarafında en iyi şekilde olumlu bulunarak işimizi en iyi şekilde teslim etmiş olmanın gururunu yaşamış bulunmaktayız. Bizler diyoruzki en iyi hizmeti, en iyi ve kaliteli ürünü en uygun fiyata almanız için çaba sarfettiğimiz firmamızda diyoruzki bırakın farkınız olsun.

Endüstriyel Mutfak Nedemek ?

Öncesinde biraz endüstriyel mutfak ne demek bunu incelemek gerekebilir. Endüstriyel kelime anlamı olarak “ sanayi tipi ” anlamına gelen bir kelimedir. Endüstriyel mutfak denince de aklımızda oluşacak tanım “sanayi tipi mutfak” anlayabiliyoruz. Yani mutfağın imalat alanı olduğu bunu daimi olarak ürünü satmak üzere kurgulanmış mekân olarak düşünebilirsiniz.
Endüstriyel Mutfak Mantığı
Mutfak ne zaman endüstriyel mutfak dönüşmelidir? Eğer mutfakta üretilen yemekten para kazanılan yani işi profesyonel anlamda yapan her yerde endüstriyel mutfak bulunmak zorundadır. Veya tanımı biraz daha anlatmaya çalışırsak, daimi yapan, bundan para kazanılan ve sürekli hizmet vermeye devam etmek zorunda olan mutfaklar; endüstriyel mutfak mantığı ile düzenlenmiş olmalıdır.
Endüstriyel Mutfak Malzemeleri
Endüstriyel mutfaklar, kullanılan tüm ekipman ve malzemenin ekipman kalitesi ve özellikleriyle önem arz ettirmesi gereken yerlerdir. Mutfak endüstrisinin beklentileri esasında çok açıktır, müşterisine temiz, sağlıklı ve kaliteli yemeği sunarken mutfakta çalışanları rahat ettirmeli ve mutfak profesyonellerini üzmemeli ve yormamalıdır.
Endüstriyel Mutfak malzemeleri neden amatör mutfak malzemeleri kadar şirin ve sıcak bir görünümü acaba neden yok? Malzemenin çoğunun metal yüzeyli olması ve aşınmaya karşı dirençli imal edilmiş olması bu şekilde düşünmenize neden olabilir. Bu mutfakların görünüşünden ziyade işlevi ile öne çıkmaktadır.
Kimler endüstriyel mutfak ekipmanlarına (endüstriyel mutfak malzemelerine) ihtiyaç duymaktadır.

1- Cafe (kafe) sahipleri,
2- Yeni cafe (kafe) açmak isteyenler,
3- Restaurant (restoran, lokanta) sahipleri,
4- Yeni restaurant (restoran, lokanta) açmak isteyenler,
5- Otel satınalmacıları,
6- Otel kurulumu yapanlar, yönetimi yapanlar,
7- Tabldot yemek satan üreticileri ve fabrikaları,
8- Tabldot hazır yemek dağıtan Catering firmaları
9- Okul yemekhaneleri,
10- Okul kantinleri,
11- Yurt yemekhanelerinde ve küçük yurt sahiplerinde
12- Askeri yemekhaneler
13- Askeri yemekhanelere yemek gönderen ve bu yemekleri yapan Catering Firmaları
14- Fabrika ve sanayileri içerisinde yemek dağıtımı yapan yemekhaneler,
15- Uygulama otel mutfakları,
Özellikle de Endüstriyel Bulaşık Makineleri ve Kullanmak Zorundadırlar.
Bu Makineleri uygun fiyata ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan firma var mı?
Tabiki de bu firma her türlü ihtiyacınıza karşılık gelebilecek. Endüstriyel Mutfak (Sanayi Mutfağı) konusunda uzman ve 1 numaralı Endüstriyel Mutfak Sektörü Firmasıdır. Bu önemli firmanın ismi SKTURK dür.SKTURK müşteri memnuniyeti için 7/24 sizinle iletişime hazır bir altyapısı bununla birlikte teknolojiyi takip eden bir sistemi ile sizlere bu konuda önemli bir ölçüde ürünlerinde geliştirmeyi aynı doğrultuda takip etmektedir eğer yeni bir gıda sektöründe bir kuruluş açtıysanız ilk başvurmanız gereken yer SKTURK’dür.Sizin için güvenli bir şekilde alışveriş olanağı sunar fiyat konusunda ise hiç dert etmenize bile gerek yok SKTURK istediğiniz zaman bir adım ötenizde.

Skturk Endüstriyel Buzdolapları

Skturk ,sanayi tipi buzdolabı servis imkanları ve kaliteli hizmetleriyle ilk sırayı alıyor.Skturk sürekli gelişmekte olup ihracat planlarına Orta doğu ve Afrika ülkelerini de ekleyerek dünyanın  en güvenilir markası unvanını koruyor.  Hizmet verilen müşteriler ile uzun süreli çalışma yapmayı düşünen Savaş Kurşun;  En önemlisi müşterilerin memnun kalması ve mutlu olması,müşterilerimiz firma sahiplerine zor ulaşmadıkları için çözüme her zaman yakınlar.Dolayısıyla buda müşterilerimizin firmamıza olan inancını giderek yükseltiyor.”sözlerini ifade etti.Üretime de değinen Savaş Kurşun; Soğutma bölümünde yıllık 6450 adet endüstriyel buzdolabı olduğunu vurgulayan Savaş,mutfak bölümünde  ise yıllık 4800 adet üretim adedi mevcut diyerek devam etti.Projeye göre yıllık ortalama olarak 34 adet beş yıldızlı otel projesi planlanmaktadır.dünyanın her ülkesine  ürün göndermekle kalmayıp Ortadoğu ve Türk cumhuriyetlerine proje bazında hizmet veriyoruz diyerek sözü tamamladı.
Sktürk, ürettiği sanayi tipi buzdolaplarında müşterilerinin mekan ve maddi imkan olanaklarını da çözüm yolu üretir.Bu nedenle  istenilen ölçülerde yapılan üretimde,malzeme kalitesini, izolasyonu, tasarımlarını özenle seçerek üretimini yapar..Soğutma bölümlerini incelersek;dikey tip buzdolapları,yatay tip buzdolapları,cihaz altı buzdolapları,set üstü teşhir üniteleri,pasta dolapları,bar buzdolapları,şarap teşhir buzdolapları gibi bir çok ürünün hizmetini vermekle birlikte  yılda 6450 tane sanayi tipi buzdolabı üretim alanına sahiptir.Cihazlarla testler yapıldıktan sonra kullanım için onay veriliyor.Bilhassa turizme hizmet sağlayan otellerin en mühim mekanlarını kapsayan açık büfeler,mimari için müsait olacak şekilde hususi olarak tasarlanır.
Ekonominin giderek artış gösterdiğini söyleyen Kurşun ; 2011 yılında Türkiye’nin ihracatı %19’a yakın artış oldu. Bu oranı sabit tutabildiğimiz taktirde, 5 yıl içinde toplam ihracatı ikiye katlamamız zor değil, şeklinde ifade etti.
Şuan avantajın Avrupa ve Amerika’nın ekonomik bir çıkmazda olduğunu söyleyen Savaş Kurşun; “Krizde kaynaklan darlığı Türkiye gibi, hızlı ilerleyen ekonomilerinden birine sahip olduğunu ve coğrafi olarak da bölgeye üç önemli unsurla birden kapsayabilecek bir ülke rahatlıkla yükselebilir ve Türkiye’nin bunu başaracağına da güvenim sonsuzdur.” sözlerini gururla ifade etti.
profesyonel hizmet için kaliteli hammadde ve malzeme ithalatını gerçekleştiren SKTURK, bunların dışında Türkiye’de üretilmeyen dünyanın en vizyon sahibi markalarının kalitesini, yaptığı ithalatla değerli müşterilerine hizmet vermektedir.SKTURK profesyonel bir mutfak için yüzlerce tür sanayi tipi dolaplar üretmektedir.
Sanayi tipi buzdolaplarının kullanıldığı mekanlar dekorun yanı sıra, ürünlerin en güzel  sergilenmesine de olanak sağlar.Sürekli gelişmekte olan firmamız ürünün özelliklerine ve istenilen ölçüde üretim hizmeti vermektedir. Sanayi tipi buzdolabı üretimi sırasında,özen ve kaliteli malzemeler kullandığımız ürünlerimizin uzun ömürlü olmasını sağlamakla birlikte Böylece müşterilerimizin ihtiyacına cevap verebilen, işlevsel ve dayanıklı sanayi tipi buzdolaplarını Dayanıklı iç iskeletinden soğutucu motoruna, dış kaplamasına kadar en kaliteli ürünleri özenle siz önemli müşterilerimiz için kaliteli dolaplar üretiyoruz. Sektörün öncü firmalarından olan Sktürk her zaman kaliteli bir hizmet sunmakla birlikte müşterilerine kalıcı bir çözüm yolu bulur.Referans listesine bakıldığı zaman çok fazla büyük firmalarla anlık çalışan yüksek iş hacmine sahip firmalarla çalışmaktadır. Bütün dondurulmuş meyve sebze ve diğer sanayi tipi buzdolabına ihtiyacı olan bütün büyük firmalar bu firma ile çalışmaktadır. Nedeni verdiği emek ve kalitedir. Uzun yıllar bu sektörde olduğu için firmalar kalite anlayışından bu firmayla çalışmaktadır. Firmalar her zaman kaliteli hizmet almak istediği için bu firmayı seçmektedirler.
Sizde başarılı,profesyonel,lider bir ekiple çalışmak ve hizmet almak istiyorsanız hiç düşünmeden http://www.skturk.com.tr/ adresinden kolay bir şekilde firmaya ulaşıp gerekli hizmetlerden faydalanabilirsiniz. Bir telefon kadar yakın olan bu firma size farklılık katacak, en önemlisi memnuniyet sağlayacaktır.

Endüstriyel Mutfak İle İlgili Bilmedikleriniz

Endüstriyel Mutfak

Herkes büyük bir restoranda güzel bir yemek yemiştir. Eşinizle yemek yediğiniz güzel mekanda yemeklerine ve hızına kaldığınız restoranlarda ve yemek yerlerinde bu hıza nasıl ulaştıklarını merak etmişsinizdir. Her zaman bu sistem ile çalışan restoran bir bakıma çok fazla müşteriye aynı anda hizmet verebilmektedir. Nedenini size açıklayalım. Endüstriyel mutfak size bu hızı ulaşmayı sağlıyor. Nedenini herkes biliyor ki profesyonel bir çalışma imkanı sunuyor. Birden fazla işi aynı tezgah üzerinde hızlıca yapma imkanı sunduğu için alan ne kadar küçük olursa olsun hemen hızlı bir şekilde üretim sağlayabiliyorsunuz.Ne kadar iyi bir profesyonel şekilde sanayi mutfak sahibi olursanız o kadar fazla hıza ulaşabilirsiniz. Baktığınızda en kaliteli bir restoran mutfağına her zaman çelikler içinde bir mutfak göreceksiniz.Çünkü endüstriyel mutfaklar paslanmaz demir döküm malzeme ve paslanmaz saf çelikten yapılmaktadır.Bu daha kolay bir temizlik ve hijyen sağlamaktadır.Daha hijyenik bir mutfak için kendinizi parçalamanıza gerek kalmadan sıcak bir suyla daha fazla hijyenlik sağlayabilirsiniz.Bu nedenle hijyene önem veren restoran ve firmalar son derece bu hijyene çok düşkündür.Bu yüzden endüstriyel mutfağı sorunsuz ve düşünmeden kolaylıkla bu hizmeti almak istemektedirler. Endüstriyel mutfak denilince hemen aklınıza endüstriyel bulaşık makinesi gelmesi gerekmektedir. Bu nedenle her zaman bulaşık makinesi her zaman endüstriyel mutfaklarda görmeniz mümkündür.Bulaşık her zaman önemli bir sistemdir. Çıkarılan milyonlarca tabak yıkanması gerekir. Çünkü her yemekten sonra tabaklar atılıp yenileri koyulmadığı için tabakların pürüzsüz bir şekilde temizlenmesi ve parlaması gerekir. Baktığınızda binlerce yıkanan tabaklar her seferinde yeni alınmış gibi çiziksiz ve kaliteli bir şekilde çıkmaktadır.Çünkü bu firmaların profesyonelce hazırlanmış endüstriyel bir bulaşık makinesi vardır. Bu makine son derece hızlı ve profesyonel bir şekilde çalışan makinedir. Bir yerden koyduğunuz bulaşıkları 3-4 dakika içinde son derece hijyenik ve temizlenmiş bir şekilde alıyorsunuz.Bu bulaşık makinesi olmazsa olmazdır. Bir sonraki önemli malzeme ise endüstriyel buzdolabıdır. Endüstriyel buzdolabı ürünlerinizin taze olması için en gerekli hizmettir. Son derece tasarruflu yapılır sanayi tipi buzdolabı ile aynı performanstadır. Son derece taze tutması için yapılmıştır. Yapılandırılan çalışmalar doğrultusunda kesinlikle taze tutması için yapılmaktadır. Bu işi profesyonellerden aldığınızda son derece kaliteli bir hizmet verebilirsiniz.Elinizde bulunan üretim hane ve restoran bu işlemler sayesinde çok fazla kalite ve seviye kazanabilir. Hijyen konusunda hiçbir zaman kuşkunuz olmaz.Peki bu profesyonel hizmeti nerden alacaksınız. Skturk firması son düzlükte çok fazla referansa sahip ve çok fazla endüstriyel hizmeti sağlamaktadır.Baktığınız zaman profesyonel ellere bıraktığınızda bu firma sizin içiniz için elinden geleni yapacaktır. Endüstriyel malzeme ve araç gereç üretiminde lider olmalarının nedeni verdikleri kaliteli destek ve hizmettir.

Endüstriyel Mutfak Malzemeleri

Endüstriyel mutfak sistemleri büyük bir işletmeyi daha büyük hale getirip en fazla üretim sağlayabilecek şekilde tasarlanan mutfaklardır. Büyük bir işletme, lokanta yada yemek firmaları için düzenlenmiş olan harika mutfaklardır. Bu mutfaklar uzman kişiler tarafından tasarlanıp siz büyük işletme sahiplerine sunulmaktadır. Her türlü işletme için her türlü sermaye karşılığında yani istediğiniz fiyat aralığında bir mutfak yaptırabilirsiniz. Çünkü bu mutfaklar alana ve maliyete göre yapılan mutfaklardır. Sizin üretim ve kalitenizi arttırmak için en gerekli sistemlerdendir. Gerek büyük yemek üreticileri olsun gerekse büyük yemek firmaları olsun bu mutfaklardan kullanmak zorundadır. Mutfaklarda her şey düzenli bir şekilde konumlanmıştır. Bulaşıkhaneden, yemek sonrası hijyene kadar her şey düşünülmüştür.Bir mutfak için ne gerekliyse bu Endüstriyel mutfak sistemlerinde vardır. Bir mutfak için önemli olan mekan ve alandır. Alanın ve mekanın ne kadar profesyonel ve titiz kullanımı daha fazla işlev sağlayacaktır. Alanınız küçük fakat işlemleriniz fazla ise endüstriyel mutfak hizmeti alarak birden fazla hizmeti bir anda yapabilirsiniz.Bir mutfak için her zaman işlev önemlidir. Bu işlevlerden en önemlisi içe sizin kullanım olanağı olan alanlardır. Tezgahlarda ocak,doğrama tezgahı,sos tezgahı,servis yeri,bulaşık yeri gibi yerler olmak zorundadır. Bir mutfakta doğrama tezgahı çok önemlidir. Çünkü bu tezgahta yemekte kullanılacak malzemeler hazırlanır. Mesela bir et yemeği yapacaksınız elinizde kesmek yerine usta bir şekilde tezgah üzerinde kolaylıkla kesebiliriz. Doğrama tezgahında çalışırken etrafınızın açık ve bol yerinizin olması gerekmektedir. Çünkü elinizde çok keskin bıçaklar olduğu için elinizi kaybedebilir parmaklarınızı çok kötü kesebilirsiniz. Bu yüzden kesim ustalarına ayırmanız için çok fazla yerinizin olması gerekmektedir. Bir çalışan kendi etrafında elleri açık dönecek kadar çalışma alanına ihtiyacı vardır.Bu yüzden sizin ustalarınızı korumanız için bu alanları vermeniz gerekmektedir. Gereksiz bir mutfak alanlarına sahipseniz endüstriyel mutfak kullanarak daha fazla gereksiz alanları gerekli alanlara çevirip çok fazla işlemler yapabilirsiniz.Bir işletme yada büyük restoranların en büyük ihtiyaçları ve kalkındırma araçları büyük bir endüstriyel mutfaktır. Onlar için kalite yemekleriyle eş değer olduğu için iyi bir aşçının yanı sıra iyi bir mutfakta olması gerekir. Aşçının ise ellinden gelen en iyi işi yapması içinde iyi bir mutfağa ihtiyacı vardır. Bu yüzden aşçılarınıza elinizden gelenin en iyisini yaptırmanız için sizde onlara ellinizden gelen en iyi mutfağı sunmanız gerekmektedir. Ne kadar iyi bir mutfağınız olursa o kadar fazla iş gücünüz ve iş hacminiz olur. Sizin günlük çok fazla iş çıkarmama gibi bir probleminiz varsa siz ve aşçılarınıza çalışanlarınıza tek sunmanız gereken bir profesyonel bir endüstriyel mutfaktır.Peki bu endüstriyel mutfak hizmetini nerelerden sağlayabilirsiniz.SKturk firması ise uzun yıllardır bu hizmet için çalışan bir firmadır. Her zaman kaliteden yana olan bu firma yaklaşık on senedir çok fazla müşterisine profesyonel endüstriyel hizmetler sunmaktadır. Endüstriyel mutfaklar sektöründe en fazla referansa sahip olan firmalardan birisidir. Bu firma çok fazla müşterisi olduğundan çok fazla iş hacmi vardır. Çünkü neredeyse bütün büyük yemek işletme ve yemek üretimcilerinin mutfakları bu firma yapmıştır. SKturk firmasının uzman kadrosu ve tasarımcı kadrosu ile mükemmel mutfak deneyimini yaşabilirsiniz. Bu firma bir mutfak için ne gerekli ise size sunabilir durumdadır. Endüstriyel bulaşık makineleri sunabilir durumda olan tek firmalardandır. Bulaşık hane için ne gerekli ise mutfak deneyimlerinde kurabilir. Çok fazla sanayi hizmetleri vardır. Sanayi tipi bulaşık makineleri bulaşık yıkamanız için çok gerekli olacaktır. Bulaşık bir yemek hane için çok önemli bir etkendir. Ne kadar fazla yemek ve menü çıkarttığınızda o kadar fazla bulaşık olacaktır. Bulaşık biriktikçe koku yapacak ve çok hoş olmayan bir ortam oluşturacaktır. Bulaşıksız bir yemekhane ve mutfak son derece hoş gözükür. Bu yüzden bulaşıksız bir mutfağa sahip olmanız gerekmektedir.SKturk firması bir profesyonel yemek üretim hanesi için ne gerekli ise bu firma karşılamaktadır. Uzun yıllar piyasada ünlü bir şekilde hizmet veren firma şimdilerde herkese hizmet vermek için skturk.com üzerinden hizmet vermektedir. Bu site adresi üzerinden her türlü bilgi alabilir referansları görebilirsiniz.

Endüstriyel Mutfak Denilince Aklınıza Ne Geliyor?

Endüstriyel mutfak denilince aklınıza ne geliyor. Mutfak evlerdeki bildiğiniz gibi bir buz dolabı bir ocak birde mermer tezgah mı geliyor. Aslında endüstriyel mutfak denilince aklınıza ilk gelen her zaman  profesyonel ellerde hazırlanmış profesyonel mutfaklar olmasıdır. Bu mutfaklar profesyonel mutfak anlayışınızı değiştirmek için geliştirilmiştir. Her türlü işlevi sadece bir mutfakta bulabilirsiniz. Bu mutfakta istediğiniz kadar çalışabilir ve istediğiniz şekilde üretim ve yemekler yapabilirsiniz. Bu üretim hanelerde profesyonel ellerde profesyonel mutfaklarda üretilen yemekler dağıtılarak servis edilir. Büyük servis ağına sahip lokanta ve restorantlar  bu profesyonel mutfakları kolaylıkla bütün ihtiyaçları sağlayabilir durumdadır.Bu yüzden her üretici yemek haneciler bu mutfaklarda iş yapmaktadır. Bu mutfaklarda işlemleri daha kolaydır. Endüstriyel Mutfak denilince ilk aklınıza gelen elinizdeki mekana göre kesinleşmiş ve yerden büyük bir ölçüde tasarruf eden bir tasarımdır. Bu tasarım genel itibariyle en fazla olanak yerden tasarruftur. Bu yüzden bütün alanlarda ve boşluklar belirlenir ve nerelerde kullanılması gerekenler belirlenir. Hangi alanlarda ne olunacak sistemler belirlenecek yerleşim yapılacak sonra kombinasyon ile sistematik şekilde dağıtım yapılacaktır. Dağıtım ne kadar iyi olursa o kadar daha fazla alan kullanabilirsiniz. Tezgah üstü yerleşimi de çok önemlidir. Tezgah üstü yerleşimi ne kadar iyi olursa o yüzden daha fazla tezgah fonksiyonlarınız olur. Mesela ocak ile doğrama tezgahı ve bıçak tencere tava bölümü ne kadar yakın olursa o kadar hızlı bir işlem olur.Doğrama tezgahı ise sebze ve meyvelerin yemeğe hazırlanması için düzenlendiği yerdir. Bu yemeğin en keyifli ve en önemli bölümüdür. Bu yüzden doğrama tezgahları parçalı çelik kullanılmıştır. Hem bıçağın sağlığı ve tezgahın sağlığı için döküm parçalı çelik kullanılmıştır. Bütün Endüstriyel Mutfak paslanmaz çelikten olmak zorundadır. Nedeni ise hijyen için paslanmaz çok önemlidir. paslanmaz çelik mikrobu hemen üzerinden atabilen tek elementtir. Sıcaklık ile yüzde yüz mikrobize olabilen elementlerdendir. Çelik ise parlaklık ön gören ve temizliği gösteren maddedir. Çelik ile çelik birleştiğinde harika bir temizlik ikilisi olmaktadır. Temizlik uzmanları tarafından Endüstriyel Mutfaklarınız incelendiğinizde daha mikropsuz bir ortam olacağını fark edeceksiniz. Bu yüzden hep hijyenden kolaylıkla geçeceksiniz. paslanmaz kolay temizlenir ve temizliği hissettirir. Sıcaklık ile temasında mikrop ölümü artmaktadır ve iki kat daha fazla ölüm gerçekleşir. Firmalar aralarında çok fazla rekabete sahiptir. Rekabete göre firmalar kendi aralarında kalitelerini yükseltmek için elinden geleni yapmaktadırlar. Skturk Endüstriyel Mutfak firması ise uzun yıllar bu sektöre hizmet vermiş ve çok fazla müşteriye ev sahipliği yapmıştır. Sizinde tanıdığınız ve alışveriş yaptığınız firmaların mutfakları Skturk tarafından çıkmıştır. Özgün tasarım ve özgün denetimlerle çok fazla firmalara hizmet vermektedir. Sizde bu firmadan alıveriş yapacaksanız referanslarına bakarak ne gibi hizmetleri var bilgi alabilirsiniz. Resmi kayıtlara bakıldığında en kaliteli firmalardan bir kaçıdır. Ender bulunan sadece kaliteye önem veren firmalardandır. Bu firma uzun yıllar emek vermiştir. Endüstriyel mutfak denilince bazı kesimlere bu firma aklına gelmektedir. Bu firma genelinde uzman tasarımcıları ve uzman direktörleri sayesinde her türlü hizmet kaliteli bir şekilde verilmektedir. Tasarım konusunda sıkıntı yapmayın çünkü her küçük alanlarda büyük alanlarda en fazla verimi almak için mekan tasarrufu kullanarak çok fazla yer sağlanır. Bu yüzden uzman firmalardan olan Skturk firmasını tavsiye ederiz. Aslında en iyi firmalardandır. Kalite denilince uzun yıllar parmakla gösterilmiştir. Halada çok zor bir piyasa olduğu halde halada parmakla gösterilmektedir. Türkiye çapına yayılmış bir firmadır. Global yapıdadır her kesime ve her firmaya her işletmeye göre seçenekler sunulur. İstediğiniz fiyat aralığında yada istediğiniz şekilde istediğiniz malzemeden Endüstriyel Mutfak yapılmaktadır. Skturk firması her zaman sizin için her zaman Endüstriyel Mutfağın en iyilerini sizlere sunmaktadır.

Sanayi Tipi Buzdolabı

Sanayi tipi buzdolabı evlerimizde iş yerlerimizde hatta bir çok yerlerde kullanılmaktadır. Yapılma amacı soğuk hava sağlayarak ürünlerinizin gıdalarınızın taze kalmasını sağlamaktadır. Bu yüzden evlerde kullanılmakta yada taze ürün ihtiyacı olan et balık lokantalarında, mezbahanelerde, kasaplarda hatta kabzımallarda bile kullanılmaktadır. Çünkü ürünlerin tazeliği herkes için önemlidir. Bir et lokantası için etlerin sağlığından çok tazeliği önemlidir. Taze et tadı verildiğinde müşteriler tarafından beğenileceği için etlerin her zaman tazeliği gerekmektedir.Balık lokantasında yada balık satış yerlerinde de balığın tazeliği çok önemlidir. Balığın tadı veya kokmaması çok önemlidir. Bu yüzden bayatlamaması ve taze kalmaması gereklidir. Kabzımallar içinde sebze ve meyvelerin tazeliğinin en fazla 3-4 gün sürmesi gerekmektedir.Bu yüzden buz dolaplarında saklamaktadır. Fakat bu buzdolapları farklı olarak sanayi tipi buzdolaplarıdır. Sanayi tipi buzdolabı son derece her türlü ürünü hızlı bir şekilde donduracak yada hep soğuk tutacak şekilde tasarlanmıştır.Genel olarak fanlar yardımı ile çalışmaktadır. Fanlar sayesinde her yere eşit soğukluklar verilmektedir.Bu yüzden sanayi tipi buzdolapları fan sistemi ile çalışmaktadır. Çalışma prensipleri fanlarla eşit her yere eşit soğukluk vermektir. Bu yüzden temas yüzeyi ile çalışan buzdolaplarına göre daha sağlıklı ve ekonomiktir. Sanayi tipi buzdolapları diğer dolaplara göre daha ekonomik hale getirilmek için çok değişik işlemlerden geçmektedir. Her yere eşit ve fazladan hava verilmemesi için çok iyi bir fan ve vantilatör oturumu yapılmaktadır. Çünkü alan büyüdükçe dolap büyüdükçe fan sayısı artmakta ve yetersiz kaldığı bölümler olacaktır. Bu yüzden iyi bir sanayi tipi buzdolabı çok iyi bir soğutucu yerleşimi olmak zorundadır.Elektrikten kar etmek istiyorsanız tasarruf yapmak istiyorsanız bu sanayi tipi buzdolaplarını kullanmanız gerekmektedir. Nedeni bir işletmenin en büyük kullanım kaynağı elektriktir. Elektrik olmaz ise kesinlikle bir şekilde üretim olmaz. Bu yüzden size verilen elektriğin idareli ve verimli kullanmanız gerekmektedir. Her sanayi tipi buzdolabı kendi aralarında elektrik tasarruflu yada tasarruf etmeyen olarak ikiye ayrılmaktadır.Neden diye sorarsanız çünkü bazı sanayi tipi buzdolapları eşit miktarda soğutma yapmamakta ve hemen soğutmaktadır.Fakat elektrik tasarrufu yapabilen sanayi tipi buzdolapları eşit derecede sağlıklı bir şekilde soğutma yapabilmektedir.Bu yüzden elektrik tasarrufu yapabilen sanayi tipi buzdolapları diğer buzdolaplarına göre iki kat daha yavaş dondurmaktadır.Fakat sadece dondurulmuş yiyeceklerden farklı olarak diğer ürünler soğuk tutulmaktadır. Mesela bir kabzımalın yeni getirdiği yeşillik olarak kıvırcık yanmaması için ne soğuk kurumaması içinde sıcağa duyarlıdır.Bu yüzden orta sıcaklıkta normal bir buzdolabı tarzında bir soğukluk gerekmektedir. Bu yüzden ne kadar alanınız büyük olsa da fanlar sayesinde soğuğu dağıtabilirsiniz. Dağıttığınız soğukluk yeşilliklerinizi taze tutmak için yeterli olacaktır.Sanayi tipi buzdolapları en çok kullanılan sektörü et sektörüdür. Et sektöründe etlerin tazeliği çok önemlidir. Oda sıcaklığı derecede normal bir et hemen kokuşur bozulur ve zehirleme yapabilir.Bu yüzden mezbahaneler kasapların bir numaraları gerecidir. Etler donmuş vaziyette olmaması gerekir. Çünkü donuk bir et çözüldüğünde o gün içerisinde kullanılması gerekir. Bu yüzden iç şekilde soğutacak şekilde sanayi tipi buzdolapları kullanılmaktadır. SkTurk firması ise endüstriyel ve sanayi ürünleri bakımından lider firma sanayi tipi buzdolaplarını üretiminde birincidir. Bu firma büyük ve çok fazla ün yapmış firmaların sanayi tipi buzdolapları ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Geçmişe ve günümüze baktığımızda SKturk endüstriyel araç gereç üretim firmasının çok fazla kaliteli ve geçerli referansları vardır. Sadece referanslarına bakıldığında çok büyük işler yaptıklarına şahit olacaksınız.Ne kadar da sizin tarafınızdan duyulmuyor gibi görülse de firma piyasa içinde ve dışında çok fazla üne sahiptir.Piyasayı elinde barındırdıkları için çok fazla iş hacmi vardır. SKturk firmasının hizmetleri hakkında bilgi almak istiyorsanız skturk.com.tr internet adresini ziyaret ederek iletişim numaraları sayesinde irtibata geçebilir ve almak istediğiniz bilgiyi alabilirsiniz.İsterseniz sanayi tipi buzdolapları referanslarına bakabilirsiniz yada kendi ihtiyacınıza göre hazır dolapları seçebilirsiniz.

Endüstriyel Mutfak Önemi

Endüstriyel mutfak son zamanlarda yeni yeni piyasada görülen ve her sektörde işe yarayan bir hizmettir. Yüksek soğutucu özelliğe sahip olduğundan son derece tazelik olarak bütün ürünleri çok fazla taze bırakabiliyor. Bu yüzden ünlü ve büyük restoranlar bu endüstriyel mutfaklardan kullanmaktadır. Bazı büyük işletmeler için sağlıklı taze yiyecekler çok önemlidir. Mesela bir et lokantası ve restorandı için en önemli şey etlerin sağlığı ve etlerin tazeliğidir. Bir et ne kadar taze olur ise tat ve parçalanma o kadar iyi olur. Bu yüzden çoğu firma kalitelerini yükseltmek için Endüstriyel mutfak ürünlerini kullanmaktadır. Mutfağınız ne kadar iyi olursa o kadar kaliteniz ve yemekleriniz olurdu. Bir firmanın büyümesi ve tanınması için kesinlikle kalitesinin yükselmesi gerekmektedir. Bu yüzden lokantanız yada yemek haneniz varsa Endüstriyel mutfak kullanmanız gerekir. Bu yüzden SkTurk endüstriyel mutfak üretim firması uzun yıllar piyasanın ve insanların profesyonel mutfak ihtiyaçlarını karşılamaktaydı. Uzman kadro ve birikimi sayesinde uzun yıllar önce hizmete geçen ve hala da sektör birinciliğini kaptırmayan firma şu aralar büyük bir yükseliştedir. Yeni tasarlamış olduğu endüstriyel mutfaklar ile insanların daha fazla ihtiyacını sadece bir mutfak ile karşılamaktadır. Uzman tasarımcıları ile her mekana ve her alana her türlü endüstriyel mutfak hizmeti vermektedir. Bakıldığında çok fazla işlevi olan bu mutfaklar düzgün yerleşimi sayesinde her türlü büyük küçük lokantalara çok fazla kişiye yetecek kadar üretim yapmalarına olanak sağlıyor. Bu mutfaklar sayesinde lokanta ve restorantınızı kolaylıkla büyütebilirsiniz. Bir yerde kızartma yaparken aynı yerde haşlama yada sos ayarlayabilirsiniz. Hani günümüz teknolojilerine verilen akıllı teknoloji adını bu mutfaklarda da kullanabilirsiniz. Akıllı dizayn ve tasarruf edici kesinleri ile çok fazla kişi aynı anda bir bölümde rahatlıkla çalışabilir. Düzgün yerleşim sayesinde her kez rahatlıkla çalışabilmektedir. Bu endüstriyel mutfaklarda her türlü sistem ve optimizasyon ile her türlü işlemi bir mutfakta bulabilirsiniz.İsterseniz mutfağınızda yemekleri pişirebilir yeni nesil akıllı aletler ile hızlı bir şekilde bulaşıkları da yıkayabilirsiniz. Bundan dolayı büyük işletmeler ve çok fazla kişiye yemek imkanı sunan yemek firmaları bu Endüstriyel Mutfak hizmetinden almaktadır. Mutfak sağlık açısından antibakteriyel özelliği korusun ve mikropları tutmasın diye bütün mutfak çelik ve demirdir. Bu demir ve çelik oluşu sizin açınızdan daha iyi olacaktır. Bütün mutfak demir ve çelik olduğu için mikrobilize daha fazla olacaktır. Bu demek oluyor ki hijyenden hep geçeceksiniz. Demir ve çelik her zaman kolay temizlene bilen ve kolay parlatılabilen bir alaşımdır. Bu yüzden her zaman temiz gözükmek için ürünlerinizin demir olması gerekmektedir. Çelik ise parlaklığı arttırarak temizliği öne çıkarır.Yani bir müşteriniz mutfağınızı merak edip girmek istese girdiğinde parlak bir mutfak ile karşılaşacak ve sizin titizliğiniz ve temizliğinizden şüphe duymayacaktır. Sizin için harika bir referans olacaktır. Endüstriyel Mutfak yapıldığı zaman bir mutfak ve temizlikten öte her şeyi bulabilirsiniz. Mesela yemek pişirmek için istediğiniz boyutta yada SKturk tasarımcıları tarafından tasarlanan ocaklar istediğinize göre olmaktadır.İsterseniz doğrama tezgahları yada bulaşık stantları kolaylıkla kurulabilir.Bu nedenle her büyük küçük işletme SKturk firmasından endüstriyel Mutfak hizmeti alması gerekir. Bu firma hala da çok fazla müşteri kitlesine sahiptir. Müşteri kitlesi gün geçtikçe artmakta ve piyasada ki en büyük referanslar ve işlemler ona aittir. Bütün büyük yemek firmaları ve lokantalarının endüstriyel Mutfakları SKturk firması tasarımcıları tarafından tasarlanıp uzman ellerde sanata dökülmüştür. Bu firma bu işi sadece para kazanma ve sektörde birinci olmak amaçlı yapmamaktadır. Tek amacı bu sistemi değiştirmek ve insanlara daha farklı endüstriyel Mutfak anlayışı sunmaktadır. Son 10 yıldır sektörde olduğundan beride kolaylıkla becermektedir. Bu yüzden insanların çoğu direk bu firma ile irtibata geçmektedir. Çünkü sektörü elinde tutan firmalar diğer firmalara göre daha kaliteli ve ucuz çalışmaktadır. Bunun nedeni ne kadar fazla referans o kadar firma kalitesidir. Firmaların ilk 20 yıl tek hedefleri kalite attırmak olduğu için SKturk firması sadece kalite odaklı çalışmaktadır. Kalite odaklı firma skturk.com.tr üzerinden müşterilerine ve müşteri adaylarına internet üzerinden destek bilgi ve hizmet vermektedir.

Endüstriyel Mutfak – Haberzamanı

Endüstriyel mutfak sektörü de internetin gelişiminden olumlu yönte etkilenen sektörlerden birisidir. İnternette yaptığımız aramalar sayesinde kafeterya, restoran, tesis mutfakları gibi alanlarda kullanılabilecek endüstriyel mutfak ürünlerine rahatlıkla ulaşabiliyoruz. Aynı zamanda yaptığımız aramalar sayesinde endüstriyel mutfak ürünleri sektöründe öne çıkan firmaları birbiri ile kıyaslayarak en kaliteli ürünleri en uygun fiyata alabileceğimiz firmaları da rahatlıkla belirleyebiliyoruz. Nasıl cep telefonu denildiğinde Apple, cam denildiğinde Pimapen akıllara geliyorsa endüstriyel mutfak denildiğinde de ülkemizde akla ilk gelen firma SKTURK’dür. %100 müşteri memnuniyeti prensibi ile çıktığı yolda müşterilerine kaliteli hizmeti uygun fiyatlara sunması, Türkiye’nin hiç bir endüstriyel mutfak firmasında bulunmayan ürün çeşitliliği, ürünlerinin kalite standartlarının ülke ve Dünya ortalamasının çok üzerinde olması ile SKTURK sektörün mihenk taşı olan firmadır. SKTURK firmasının endüstriyel mutfak ürünlerinde farklı bir yere sahip olmasındaki en büyük etken teknolojiyi etkin olarak takip etmeleri ve ürünlere uyarlamalarıdır. Çağımızda yaşanan teknolojik gelişmeler ile her alanda olduğu gibi endüstriyel mutfak sektöründe de çok büyük değişimler çok kısa süreçlerde meydana gelmektedir. SKTURK’de bu değişimleri ürünlerine, dolaylı olarak da müşterilerine en kısa sürede ulaştırmaya ilke edinmiş kaliteli bir firmadır. Ülkemizin kanayan yarası olan AR-Ge’yi önemsememe SKTURK de bulunmamaktadır. SKTURK Ar-Ge departmanı çalışmalarını üst düzey tutarak Dünya’da gerçekleşen sektörel gelişmeleri en hızlı kilde ürünlerine uyarlamayı ilke edinmiş bir firmadır. Paslanmaz çelik, krom nikel saç ve CNC kontrollü makinalarda üretim yapması ile de üretim aşamasında kalite standartlarını yüksek tu

Kaynak: http://www.haberzamani.com/guncel/endustriyel-mutfak-h294992.html

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Kullanımı

Endüstriyel mutfak ekipmanları, Evlerimizde kullandığımız basit ve küçük ölçekli mutfaklardan farklı olarak daha çok büyük ölçekli, çok fonksiyonlu ve aynı anda birden çok yemek yapma işleminin yapılabildiği sistemler olan endüstriyel mutfak ‘lar, sadece klasik büyüklükte birden çok yemek üretimi konusunda değil, aynı yemek çeşidinden çok sayıda insana yetecek şekilde üretimin de yapılabilmesi konusunda fayda sağlarlar.
Bu sağladıkları faydaların doğrultusunda hem otel, restoran, cafe, pastane. büfe tarzı sürekli aktif şekilde üretim yapılan yemek servisi hizmeti veren işletmelerde, hem de toplu yemek siparişleri üzerine toplu yemek üretimi yapan catering firmaları ya da yemek fabrikaları gibi işletmelerin kullandıkları mutfak yapıları olan endüstriyel mutfak ve ekipmanları kullanım alanları konusunda çeşitliliğe sahip olmakla beraber bünyesinde barındırdıkları ekipmanlar konusunda da çeşitliliğe sahiptirler. Buna göre endüstriyel mutfak ekipmanları sınıfına basit bir büfenin kullandığı tüplü tost veya patates kızartması makinesi de girebilmekte iken günde 1000 kap yemeği üretilebildiği bir yemek kazanı da girebilmektedir.
Endüstriyel mutfak sistemleri sahip oldukları bu çeşitlilik doğrultusunda üretim ve kurulum konularında da genellikle modüler yapılara sahiptirler. Buna göre herhangi bir yemek işletmesi hedefleri doğrultusunda sahip olacağı endüstriyel mutfak sistemini hem şekil hem de çalışma detayları doğrultusunda belirleyebilmekte ve ona göre anlaşacağı endüstriyel mutfak firmasından da bu modeli sipariş edebilmektedir.
Üretim malzemesi konusunda genellikle sanayi koşullarına uygunluk neticesinde metal malzemeye sahip olan endüstriyel mutfak yapılarının içinde ilk olarak akla gelen ekipmanlar, ızgara, ocak, lavabo, fırın, yağ deposu, su deposu gibi yapılar akla gelmekle birlikte daha geniş düşündüğümüzde açık büfe pişirme üniteleri, kafeterya üniteleri, self servis üniteleri, çeşitli mutfak Makineleri, soğutma üniteleri, pişirme ve servis ekipmanları gibi yapıları görebiliriz. Somut örnek olarak vermek gerekirse piliç çevirme makinesi, meze servisi reyonları, pasta teşhir reyonları da endüstriyel mutfak sektörünün ne kadar geniş bir yelpazeye yayıldığının bir göstergesidir.

Hatay İlimizde Endüstriyel Mutfak

Güzide şehirlerimiziden hatayın yerel gazetesi olan hataygazetesi şirketimizin bilgisini haber amaçlı paylaştıkları için kendilerine sonsuz teşekkür ediyoruz.2014 yılında en çok endüstriyel mutfak kurduğumuz illerin başında gelen hatay ilimiz bu oluşumları skturk ile birlikte yaptuğı için hatay esnafına ve halkına teşekkür ederiz.Türkiyede gelişen gıda sektörü ile birlikte buna bağlı olarak birçok sektörü yanında götürmekte olan bir sektördür,mesela oteller,restorantlar bunların gelişmesi ve büyümesi endüstriyel mutfak ve endüstriyel buzdolabı sektörünüde büyüttü,ihtiyaç oldukça üretildi ve devam ediyor,bu bağlantıdan binlerce insan iş imkanı alıyor ve sağlıyor,ülkemize döviz girişi oluyor ekonomimiz rahatlıyor bundan dolayıda yerli üretimde artıyor.Hatay gazetesi haberimizi aşağıdaki linkten okuyabilirsiniz.

Endüstriyel Mutfak

Endüstriyel Mutfak ve Sanayi Tipi Buzdolabı

Endüstriyel Mutfak ve Sanayi Tipi Buzdolabı

Endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda binlerce ürün yelpazesine sahip skturk, imalat ve satışını yaparken öncelikli hedefi müşteri memnuniyeti, sorunsuz hizmet ve imalat ile kendisinden taviz vermeden hizmet vermeye büyüyerek devam etmektedir.Satış öncesi proje ve fiyatlandırma ile müşterilerine kesinlikle en kaliteli malı en uygun fiyata sunmak en büyük görevimiz olmakla beraber yaygın teknik servis ağımız ilede farklılık yaratmaya devam diyoruz.
Endüstriyel buzdolabı seri imalat alanında ise hem Türkiye hemde yurt dışı pazara büyük ölçüde hakim olan skturk, sanayi tipi buzdolabı imalatında dünya devleri ile aynı katagoride gösterilmektedir. Hem ürün kalitesi , hemde zamanında teslim ettiği ürünlerle kalitenin yanında güvenilirliğide müşteriler tarafından hep söz edilir durumda olan köklü bir firmadır.Endüstriyel buzdolaplarımız 50 derece ortam sıcaklığında sorunsuz olarak çalışmaktadır ve bu ortam sıcaklıklarında derin dondurucu sanayi tipi buzdolaplarımızda -25 derecede sorunsuz çalışmaktadır,buzdolapalrımızın soğutma üniteleri tamamen dünya çapında en sorunsuz ve kaliteli ürünler kullanılarak toplanmaktadır,bundan dolayıda servis oranlarımız %4 gibi çok düşük oranlardadır.
Sanayi tipi mutfak imalatlarında vazgeçilmez olan pişirici guruplarında ise hem mutfaklarınızın estetiği hem,hem enerji verimliliği hemde hijyenik koşullar düşünülerek imal edilip siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır.Ürünlerimizin tamamı tse ve ce belgeli olup tse standartlarında üretim yapılmaktadır.Pişirici guruplarında kullanılan cihazlar hem müşterilerin isteği hemde proje bazlı olarak satış öncesi keşifler ile belirlenip istenildiği taktirde tamamen proje yapılarak müşterilerine anahtar teslim mutfak teslim eden skturk,fiyat ve kalite politikası olarakta müşterilerin menuniyetini ön planda tutmaya her zaman özen gösterecektir.

Mono block endüstriyel buzdolabı

Mono-block buzdolapları
Buzdolabı serisinde öncelikli olarak müşteri ihtiyaçlarını ve gıda güvenliği göz önünde bulundurmaktayız. Müşteri taleplerinin her zaman öncelikli görevleri olduğunun bilincindeyiz ve bu talep doğrultusunda enerji tasarrufu ve ergonomi üzerine yoğunlaştığımızı bilmenizi isteriz. Enerji tasarrufu bakımından Türkiye’nin ilk dünyanın ise birkaç firmasından biri olma yolunda olduğumuzu ve minimum elektrik tüketen sanayi tipi buzdolaplarını imal edip siz değerli müşterilerimizin hizmetine sunmaktayız.
Her ölçekteki işletmeler tarafından tercih edilen soğutucu ürün grubumuzun yeni üyesi buzdolaplarımız, bilgisayar ortamına bağlanarak tek bir merkezden diğer buzdolapları ve soğuk odalarla birlikte bilgisayar ortamında ve internette izlenebilmektedir. Ayrıca merkezi soğutma sitemlerinde dünyada yeni yeni kullanılmaya başlanan bir teknolojiyi ilk kullanan firmalardan biri olarak, soğutma cihazlarımızı kademeli olarak edilebilmekte, bu sayede yüksek elektrik tasarrufu sağlayabilmekteyiz.
Skturk buzdolaplarında kullanılan işlemci sayesinde gıda güvenliği, kapı açık alarmı ve aşırı kondenser sıcaklığı alarmı gibi güvenlik önlemleri standart olarak sunulmaktadır.Restoran ve yemekhanelerin vazgeçilmezi olan buzdolaplarında soğutucu gaz olarak R134a-R404a ve izolasyon olarak HFC-Freepoliüretan kullanılmaktadır.

Tezgah Tipi ve Depo Tipi Buzdolabı

Tamamen yerli üretim olan endüstriyel buzdolaplarımız derin dondurucu ve normal soğutma olarakta üretilebilmektedirler,bunların yanında ara bölmeli imalatta yapılabilmekte ve her bölme birbirinden bağımsız şekilde soğutulabilmektedirler,buzdolaplarımızın tamamı tek parça olarak kalıplardan çıkmaktadır ve kesinlikle monte işlemi yapılmamaktadır.Endüstriyel Buzdolabı üretiminin tamamı poliüretan köpük sıkılarak imal edilmekte ve poliüretan kalınlığımız 50-60mm kalınlık aralığındadır.Buzdolaplarımız cam kapılı olarakta imal edilmekte ve kapılar dahi poliüretan ile üretilmekte ve terleme sorunu olmamaktadır.Bunların yanında çekmeceli olarakda alabileceğiniz buzdolaplarımız her bölmeye size uygun olabilecek şekilde tasarlanarak çekmece sayısı ayarlanmaktadır.
Endüstriyel buzdolaplarımız dünyanın birçok ülkesine gönderilmekte olup,üretimimiz gelen talepler doğrultusunda sürekli artmaktadır.Buzdolaplarımızı 430,202,304 ve 316 kalite paslanmaz saclardan üretilmektedir,bu seçimler siz değerli müşterilerimizin istek ve ihtiyaçlarına göre belirlenmektedir ve bu sayede hem sizlerin maliyetlerini kısarak en uygun ürünü almanıza yardımcı olmaktır.
Buzdolaplarımız aynı zamanda salata barlı olarakta imal edilmektedir,bu ürünlerimiz ister tabla ile bir,ister boru ayaklı istersenizde bağımsız şekilde tercih yapabilirsiniz,bu ürünlerimizi aynı zamanda istediğiniz ebat gastronom küvete uygun şekilde ölçülendirilerek imal edilebilmektedir.Buzdolaplarımız ihtiyaçlarınıza göre hem üflemeli hemde statik soğutmalı olarak üretilmektedir.
Skturk birçok firmadan ayıran özelliği olan ihtiyaca göre imalat felsefesidir,yapılan ürünü müşteriye satmaktan ziyade ihtiyaçlarını karşılamasıdır,bundan dolayı bütün buzdolaplarımızda ertime sistemi defrost bütün buzdolaplarımızda standart olarak sunulmaktadır ve eritme yani buharlaştırma sistemide standart sunulmaktadır.

Self Servis

Endüstriyel mutfak ve endüstriyel buzdolabı üretimi ve satışı yapan firmamız self servis reyonlarında hem yurt içi hemde yurt dışı yaptığımız ürünlerde en üst kalitede en uygun fiyat politikası ile imalatlarımızı gerçekleştiriyoruz.Üretimlerimizin tamamını eğitimli ve profesyonel çalışanlar tarafından özel ölçü ve isteklere göre üretilmektedir.Ürünlerimizde hiçbir kısıtlama olmayıp tamamen siz değerli müşterilerimizin menuniyeti göz önüne alınarak proje bazlı yapılmaktadır.
Bunların yanında self servis reyonlarımızda yine siz değerli müşterilerimizin isteği ve ihtiyaçları doğrultusunda sıcak,soğuk ve nötr olucak şekilde ayarlanabilmektedir.Firmamız proje bazlıda çalıştığı için siz değerli müşterilerimizin imalat ve satışlarını anahtar teslim olarakta yapmaktayız.Tamamen türk firmansı olan skturk,bırakın farkınız olsun diyor…

Endüstriyel Mutfak Cihazları

SkTurk endüstriyel mutfak sektöründe öncülük etmeye devam ediyor,yapılan arge çalışmaları sayesinde tamamen kendi bünyesinde bulunan üretimi ile dünyanın birçok ülkesinde tamamı türk işçileri ve mühendisleri tarafından yapılan ürünleri kullanmaktadırlar,Bu ürünlerimiz beğeni kazandıkça ve kalitesini gösterdikçe endüstriyel mutfak ekipmanlarının her alanında dahada ilerlemeyi hedef edinmiş durumdayız.
Bunların yanında kaliteli soğutma için yapılan çalışmalarımız hızını azaltmadan devam etmektedir.hem hızlı,hem sağlıklı,hemde tasarruflu çalışan hem vitrin,hem reyon hemde buzdolabı soğutmalarımız,birçok testlerden geçerek değerli müşterilerimizin kullanımına sunulmaktadır.Endüstriyel soğutma olarak aynı zamanda merkezi sistem ve soğuk odalarda firmamız tarafından hizmet sağlanmaktadır.Derin dondurucu yani difriz buzdolaplarımız -25 dereceye 50 derece ortam sıcaklığında gelebilmekte ve enerji konusunda çok cimridir,sizlerde bu ayrıcalığı yaşamak istiyorsanız diyoruzki, Bırakın Farkınız Olsun !

Sktürk Endüstriyel Mutfak

Sktürk; Türkiye’de Endüstriyel mutfak ve soğutma pazarında ki üretim ve pazarlama ihtiyacını karşılamak adına faaliyetine başlamıştır. Firmamız üretim ve arge çalışmaları ile birlikte, merkez ofisimiz de satış, pazarlama, plan, tasarım, proje ve müşteri desteği hizmeti vermektedir.

Proje Satış ekibimizden üretim ekibimize kadar, tüm faaliyetlerimiz her biri kendi alanlarında uzman, teknik ve akademik tecrübeye sahip çalışanlarımız tarafından yerine getirilmektedir. Ürünlerimizin çoğu kendi üretimimiz olmakla birlikte kalitesi CE, TSE, GAZMER tarafından onaylanmış ürünlerdir.

Uluslarası endüstriyel mutfak sektöründe aktif şekilde ihracat ağını genişleten neredeyse tüm dünya ülkeleriyle iş ortaklığında bulunan sayılı firmalar arasındayız.

Kuruluşumuzdan bu yana değişmeyen, tek öncelikli ilkemiz müşteri önemi ve memnuniyetidir. Her İş Bizim İçin Değerlidir ” mantığıyla çıktığımız bu yolda Devlet ya da Özel farketmeden aldığımız her işin sorumluluğunu, asli görevimiz olarak benimser sonuçlarının kusursuz ve teslim ettiğimiz her işin kaliteli olması için ayrıca özveri ve çaba gösteririz.

Gösterdiğimiz gayretin yansıması olarak adımızın artık her pazarda tercih edilmesi ve sektörde takip edilen bir firma olduğumuzu haklı bir özgüven ile belirtmekteyiz.

Hizmet verdiğimiz sektörlerden bazıları.
Gıda Hizmetleri Veren; Restoran, Lokanta, Otel, Motel, Hotel, Pansiyon, Kafeterya, Fast Food, Büfe, Market, Tabldot Fabrikaları, Pastaneler, Dinlenme Tesisleri, Fabrikalar, Hastaneler, Askeri Birlikler vb. işletme ve kurumlara mutfak ve yemekhane.

Ayrıca Gıda Hizmetleri Harici olarak Sağlık Sektöründe, Ameliyathaneler, Morglar, Adli Tıplar gibi Hastane Paslanmaz Ekipmanları Konusunda Danışmanlık, Altyapı Çalışmaları, Projelendirme, Montaj ve Satış Sonrası Servis Destekli, olarak hizmet Vermekteyiz.

Sktürk Endüstriyel Mutfak ve Endüstriyel Soğutma olarak Türkiye’nin en büyük süpermarket, cafe, restaurant, fast food olmak üzere ileri gelen gıda zinciri markaları, ayrıca kamu kurumlarının ana mutfak ve morg soğutma sistemlerinin proje, üretim, montaj dahil olmak üzere anahtar teslim projelerinin kurulmasını sağladık

Endüstriyel Salata Teşhir Buzdolabı

Endüstriyel mutfak sektörünün lider kuruluşu skturk,soğutma anlamındada siz değerli müşterilerimizin hizmetinde bulunmaktadır.Endüstriyel buzdolabı ve soğutma ekipmanları konusunda yılların vermiş olduğu tecrübesini siz değerli müşterilerimize hizmet kalitesi olarak sunmaktayız. Özenle hazırlamış olduğunuz salatalarınızı müşterilerinize sunacağınız bu şık tasarımdaki ürünümüz aynı zamanda alt bölmede meyve,sebze ve içeceklerinizide muhafaza edebileceğiniz bölmelerden oluşmaktadır.Bu tasarım ve ölçüler tamamen değişken olup sizlerin isteği doğrultusunda özel olarak imal edilmektedir.

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

• Otel, Motel, Hotel, Pansiyon
• Cafe, Restaurant, Fast Food, Lokanta
• Yemekhane, Pastane, Açık Büfe
• Askeriye, Adli Tıp, Ceza Evi, Hastane
• Okul, Öğrenci Yurdu
• Kamu Kurumları, Fabrika
• Konukevi, Dinlenme ve Turistik Tesisleri
• Konteyner ve Gemi Mutfağı
Ve Diğer Tüm Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Sektöründe A’dan Z’ye Anahtar Teslim Projler ile siz değerli müşterilerimizin emrindeyiz.

Büyük Düşünün

Ar-Ge Lideri SkTürk Global Tedarikçi Olma Hedefine Yürüyor
Sktürk Ar-Ge Merkezleri Zirvesi’nde, kurum olarak sektörün rekabet gücünün artırılması için Ar-Ge faaliyetlerini öncelikli planlamalarına aldıklarımızı belirtiriz.
2023 vizyonu doğrultusunda, Endüstriyel Mutfak ve Buzdolabı sektöründe global tedarikçi olma hedefini ortaya koyan sktürk Ar-Ge merkezlerinin teknoloji seviyelerinin artırılmasını için çalışmalara hız verdi.
Ar-Ge ile Küresel’e’ sloganı ile yola çıkmış olan bir kurumuz. Doğal olarak bu durum da Sktürk’ ayrı bir sorumluluk yüklüyor.”
Rusya’dan Meksika’ya Türk yatırımı
Özellikle geçerli performans kriterleri oluşturulması gerektiğine dikkat çeken sktürk, yurtiçinde ve yurtdışında üniversite ve otomotiv endüstrileriyle işbirliklerine devam ettirmektedir ve ana sanayi ile işbirliğinin artırılmasına önem vermektedir. sktürk olarak son 10 yılda, 22 ayrı ülkede 47 adet yatırım gerçekleştirilmiştir, “Rusya, Meksika ve Brezilya’da giderek artan endüstriyel soğutma, bu ülkeleri önemli bir cazibe merkezi haline getirmektedir. Sktürk bu ülkelere yatırımda bulunarak küresel tedarikçi olma yolunda ilerlemektedir.. 2013 yılı içinde bu bağlamda sktürk, Çin Temsilciliği’nin açılması için çalışmalarımız sürmektedir. 2014‘de yapılacak çalışmalar ile birlikte, ABD Temsilciliğimizi de faaliyete geçirmeyi hedefliyoruz. Meksika, Rusya ve Brezilya’daki gelişmeleri de yakından takip ediyoruz”
Ar-Ge’de performans kriteri olmalı
Sktürk, Ar-Ge konusunda yapılan çalıştaylarda, öne çıkan talepleri şöyle sıraladı:
– Üretilen bilgilerin gizliliği sağlanmalıdır ve bu bilgiler Türk soğutma ve paslanmaz Sanayi’nin gelişimi için kullanılmalıdır.
– Yönetmelikten kaynaklanan sıkıntılar değerlendirilmeli ve değişiklikler yapılmalıdır.
– En önemlisi ise Ar-Ge Merkezleri KOBI seviyesinde yaygınlaştırılmalıdır.
Bu kriterler doğrultusundan fiyat ve kalite performansından ödün vermeden en kaliteli ürünü en uygun fiyata bütün dünyaya türk markası olan SkTürkü en üst seviyeye taşımaktır.

SKTÜRK DÜNYAYA MUTFAK SATIYOR

Endüstriyel mutfak üreticisi SKTÜRK 2011 yılında yüzde 35 büyüme gösterdi, şimdi 5 kıtaya ihracat gerçekleştiriyor…
SKTÜRK 600 milyon TL’ lik iç pazarda yüzde 12’lik pay ile sektörün lokomotif markası… Sadece endüstriyel mutfak ile sınırlı kalmayan SKTÜRK bugün otel, restoran, cafe gibi işletmeler için çamaşırhaneden, servis hatlarına kadar geniş ürün yelpazesi sunarken, gemi mutfağı ve medikal ürün gruplarını da bünyesinde üretmeye başladı… Türkiye’de ve dünyada önemli projelere ekipman sağlayan marka, üretiminin yüzde 25’ini ihracata ayırıyor. İhracat gerçekleştirdiği bölgeler arasında Batı Avrupa, Balkanlar, Kafkasya, Orta Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika bulunuyor. Aynı zamanda dünyanın birçok ülkesinden ithalat gerçekleştiren SKTÜRK 60’a yakın markanın temsilciliğini yürütüyor.
SKTÜRK yılda 5.500 adet üretim gerçekleştiriyor, her yıl ürün yelpazesine 15 çeşit yeni tasarım ekliyor… İleri teknoloji hattına sahip lider marka kalite odaklı üretim gerçekleşirken Türkiye’de en yüksek kalitede saçı kullanan marka oluyor… Kaliteden ödün vermeyen SKTÜRK’ın tüm ürün grupları uzun ömürlülüğü garanti ediyor. Türkiye ekonomisine 3000 kişilik bir istihdam yaratan, 5 kıtaya ihracat gerçekleştiren, yurtiçinde 50 bayi, 90 yetkili teknik servis ağına sahip SKTÜRK sektörün dinamiklerini belirliyor… Bayilik yapılanmasıyla 2012 yılında da bünyesine yeni lokasyonlar katmayı planlayan marka TURQUALİTY projesi kapsamında almaya hak kazandığı MARKA desteği ile yurt dışındaki bayi ağını da hızla büyütmeyi planlıyor. 2011 yılı itibariyle hız kazandırdığı bayilik çalışmalarında SKTÜRK satışa sunduğu ürünleri, müşterilerine ulaştırabilmek için 2012 yılı itibariyle bayi ağı yapılanmasına hız kazandıracak. İş ortakları ile bilgi ve kazancını paylaşarak büyüme felsefesine inanan SKTÜRK, endüstriyel mutfak sektörünün giderek büyümesiyle yatırımcıların dikkatini çekiyor.

SkTürk Yeni Nesil Soğutma Sistemleri

SkTürk kendi güvenliğinden, koruduğu ürünlerin sağlığından sorumlu, donanımlı soğutucular üretiyor. SkTürk’ün anında soğutan yeni nesil soğutucu sistemleri daha verimli soğutma yaparken aynı zamanda enerji tasarrufu da sağlamaktadır. Yoğun geçen üretim döneminde hem işletme ve otel sahiplerine hem de şeflere fayda sağlayan soğutma sistemleri hem hızlı soğutma yapıyor,hemde daha az enerji tüketiyor. Pastacılık sektöründen, hazır yemek sanayine, otel ve tatil köylerinden restoranlara kadar bütün profesyonel mutfaklarda tercih edilen SkTürk Soğutucu Sistemleri yükseklik, derinlik ve genişlik alternatifleriyle de bulunduğu her mekâna uyum gösteriyor. SkTürk soğutma sistemleri yatay çalışmak isteyen şefler için tezgah altı buzdolabı modeli de sunmaktadır, Yoğun Ar-Ge çalışmaları sonucu ortaya çıkarılan Soğutma Sistemleri sağladığı enerji tasarrufu ile çevreye duyarlı buzdolapları üretiyor. HACCP standartlarına uygun, HCFC içermeyen poliüretan, depo tipi dik soğutucularda geniş iç hacim ve servis kolaylığı sağlayan monoblok soğutma sistemi kullanılıyor. Homojen yalıtım sağlayan bu sistemler daha verimli soğutma elde edilmesini sağlamaktadır. Isı ayarını otomatik gerçekleştiren SkTürk buzdolaplarının Soğutma Sistemleri kapı kilidi ile gıdaların görevli olmayan kişilerin kullanımından koruyabiliyor. Kapı sensörleri’i sayesinde kapı açıldığında otomatik olarak ışık yanıyor ve motor durarak soğuk havanın dışarı atılması engelleniyor, bu özellik de beraberinde tekrar soğuk hava üretmek için harcanacak olan enerjinin önüne geçiyor. Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik raf tutucular ile rafların yüksekliği istenildiği gibi ayarlanabiliyor, ekstra raf tutucuları ile raf sayısı rahatlıkla arttırılabiliyor.,
SkTürk, tezgah tipi buzdolapları çekmeceli (1/2-2/3-1/3), cam kapılı seçenekleriyle birlikte dik tip buzdolaplarının yanı sıra pizza hazırlık dolapları, soğutuculu, nötr açık büfe ve servis dolapları da üretimini yapmaktadır. Dünya çapında tercih edilen soğutma sistemlerini kullanarak üretilen ve yüksek performans sağlayan ürünlerin standart tip üretimlerinin dışında müşterilerin projelerine uygun özel tasarımlar da üretimini yapmaktadır. SkTürk her üretilen soğutucuyu en az 4 saatlik görsel kontrol,18 saatlik dijital ve programlama ile kontrol, verimli çalışma, performans testleri ve elektrik testlerine tabii tutuyor ve yüzde sorunsuz ve kaliteli bir şekilde müşterilerine sevk ediliyor.

SkTürk pazardaki, bütün ürün gruplarında pazar paylarını arttırmayı başardı.

SkTürk pazardaki, bütün ürün gruplarında pazar paylarını arttırmayı başardı.
Dönemi geleceğe hazırlık yılı olarak değerlendiren SkTürk, yeni teknolojilere, yalın süreçlere, insan kaynağına, Ar-Ge çalışmalarına ve Buzdolabı fabrikasında kapasite artışına yatırım yaptı. SkTürk orta ve uzun vadeli planlarına dahil ettiği sosyal sorumluluk projelerinden vazgeçmeyerek ilerilere taşımaya devam ettirdi.
En büyük atılımını buzdolabı ve difriz soğutucu alanında gerçekleştiren SkTürk, 2011 yılına göre satışlarında % 108 oranında bir artış kaydederek en hızlı ve en yüksek satış adedine ulaştı ve alanında lideri oldu.Böylece SkTürk ana rakipleri ile olan karşılaştırmalı pazar payını 2011 yılındaki %21’den %44’e yüksellti ve Sektörün tartışmasız lideri oldu.
2013 yılının Türkiye endüstriyel mutfak ve sanayi soğutma ekipmanları için yine zor bir dönem olmasını ve yılın ikinci yarısında bir toparlanma başlamasını bekleyen SkTürk, bu yıl istihdamını ve pazar paylarını korumayı, ihracatını artırmayı hedeflemektedir.

İhracatını Arttırarak En Hızlı büyüyen Firma

İhracatını Arttırarak En Hızlı büyüyen Firma

Paslanmaz çelik endüstriyel mutfak ekipmanları alanında üretim yapan SkTürk Endüstriyel Mutfak proje, tasarım, imalat, montaj ve satış sonrası servis hizmetleriyle faaliyet gösteriyor.
Ana mutfak ekipmanları, bar ekipmanları, kafeterya-pastane ekipmanları ve temizlik gereçleri gibi ürün gruplarında üretimini devam ettiren firma, pazar olarak Afrika ve Orta Doğu ülkelerine ihracat yapmayı hedefliyor.
Paslanmaz çelik sektörünün eskiden daha çok kazandıran bir sektör olduğuna dikkat çeken İhracat Uzmanı Savaş KURŞUN, bunun iç pazarda rekabetin artmasından kaynaklandığını söyledi. Kurşun, “Günümüzde iç pazardaki rekabet ve doygunluk bizi yurt dışında yeni pazarlar bulmaya itiyor. 2012’de ihracatımızı yüzde 150 arttırmayı hedefliyoruz. Dış piyasadan çok fazla talep geliyor. Bu şekilde giderse yakında üretim hacmimizi genişletmemiz gerekeceğine inanıyorum” dedi.
Başta güvenilir bulmadığı B2B sitelerinin bugün geldiği noktayı gördüğünde fikrinin değiştiği belirten Kurşun, “Güvenilir ve saygın bir B2B sitesine üyeyseniz, alıcıların gözünde siz de güvenilir ve saygın bir firma oluyorsunuz. Diğer taraftan yerinde ziyaret yöntemiyle, bir yurt dışı gezisinde ulaşabileceğiniz potansiyel müşteri sayısı saatlerle ve mesafelerle sınırlıyken, internet üzerinden zaman ve mekân kısıtlaması olmadan milyonlarca potansiyel müşteriye aynı anda ulaşabilme avantajı paha biçilmez bir unsur” diye konuştu.
Dünyanın her ülkesinden her çeşitte ürün taleplerinin geldiğini söyleyen Kurşun, “Kendi oluşturduğumuz talepler istatistiğimize baktığımızda ülke bazında spesifik bir ürün öne çıkıyor diyemeyiz. Ama şimdiye kadar buna sadece bir istisna oldu; o da Irak’tan gelen yoğun morg talepleri. Tabi buna sevinmeli miyiz yoksa üzülmeli miyiz bilemiyorum.” dedi.
Türkiye ekonomisinin hızlı büyüdüğünü söyleyen Kurşun, “2011 yılında Türkiye’nin ihracatı %19’a yakın bir büyüme gerçekleştirdi. Bu oranı sabit tutabilirsek, 5 yıl içinde toplam ihracatı ikiye katlamamız işten bile değil. Bu da 2023 hedefinin gayet gerçekçi olduğunu gösteriyor” şeklinde konuştu.
Birçok kişinin Arap Baharının Türkiye ihracatına büyük sekte vurduğunu söylediğinden bahseden Kurşun, “Her etkinin bir tepkisi vardır ve iç karışıklık yaşan bir ülkenin ticari ilişkilerinin durması da gayet doğal bir durumdur. Fakat daha sonra bu ülkelerdeki iç karışıklıklar sona erdiğinde, yeniden yapılanmaya giren, öncekinden daha açık ve şeffaf yönetimlerle kurulacak ticari ilişkiler eskisinden çok daha güçlü olacaktır.” dedi.
Şu anki konjonktürde en büyük avantajın Avrupa ve Amerika’nın ekonomik bir dar boğazda olması olarak gördüğünü belirten Kurşun, “Kriz kaynaklı oluşan boşluğu Türkiye gibi, şu an dünyanın en stabil ve hızlı gelişen ekonomilerinden birine sahip ve coğrafi olarak da bölgeye üç önemli unsurla birden (dil, dil, konum) hakim olabilecek bir ülke rahatlıkla doldurabilir ve Türkiye’nin bunu başaracağına da inancım tamdır.” şeklinde konuştu.

Profesyonel Aşcı Şefler SkTürk ‘ü Test Ettiler.

SkTürk Profesyonel Aşcı Şefleri Ağırladı

Teknolojiyi kullanarak ürünlerini piyasaya süren ve dünyanın devleriyle yarışan SkTürk, Uluslararası profesyonel şefleri ağırlamaktan ve ürünlerini dünya firmalarına dağıtmaktan mutluluk duyar ve gurur vesilesi olmuştur.

Uluslar Arası birçok önemli mutfak projesine imza atan SkTürk, koşulsuz müşteri memnuniyetini ön planda tutarak ürün ve hizmet kalitesini iyileştirme ve geliştirmenin yanında, değişen pazar ve müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için çalışmalarına son sürat devam ediyor. Bu alanda düzenlenen etkinliklerden biri olan fabrika ziyaretlerinde profesyonel ve öğrenci şeflerle bir araya gelindi. Profesyonellere ve geleceğin şeflerine SkTürk yetkilileri yeni ürünleri hakkında bilgi verdiler.

SkTürk, bizler aşçılarımız için üretmeye geliştirmeye devam ediyoruz , SkTürk endüstriyel mutfak sektöründeki başarısı artık dünya pazarında da konuşuluyor. Bütün şeflerimizin yerli malını SkTürk ‘ü tercih etmesini öneriyoruz, ithal markalarla aramızdaki farkımız kapanmış ve bizim gerimizde kalmışlardır.

GN Küvet Uyumlu Depo Tipi Buzdolabı

SkTürk’ün anında soğutan yeni tasarlanmış soğutucu sistemleri daha verimli soğutma sağlarken aynı zamanda enerji tasarrufu da sağlamaktadır.. Yoğun geçen Ramazan ayı döneminde hem işletme ve otel sahiplerine hem de şeflere fayda sağlayan soğutma sistemleri hızlı soğutuyor ve daha az enerji tüketiyor. Pastacılık sektöründen, hazır yemek sanayine, otel ve tatil köylerinden restoranlara kadar tüm profesyonel mutfaklarda tercih edilen SkTürk Soğutucu sistemleri yükseklik, derinlik ve genişlik alternatifleriyle de bulunduğu her mekâna uyum gösteriyor. SkTürk soğutma sistemleri yatay çalışmak isteyen şefler için tezgah altı modeli de sunmaktadır, Yoğun Ar-Ge çalışmaları sonucu ortaya çıkarılan soğutma sistemleri sağladığı enerji tasarrufu ile çevreye duyarlı mutfaklar oluşturuyor. HACCP standartlarına uygun, HCFC içermeyen poliüretan, depo tipi soğutucularda geniş iç hacim ve servis kolaylığı sağlayan monoblok soğutma sistemi kullanılıyor. Homojen yalıtım sağlayan bu sistemler daha verimli soğutma elde edilmesini sağlamaktadır. Isı ayarını otomatik gerçekleştiren SkTürk Soğutma Sistemleri kapı kilidi ile gıdaların görevli olmayan kişilerin kullanımından koruyabiliyor. Kapı switch’i sayesinde kapı açıldığında otomatik olarak ışık yanıyor ve motor durarak soğuk havanın dışarı atılması engelleniyor, bu özellik de berberinde tekrar soğuk hava üretmek için harcanacak enerjinin önüne geçiyor. Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik raf tutucular ile rafların yüksekliği istenildiği gibi ayarlanabiliyor, ekstra raf tutucuları ile raf sayısı rahatlıkla arttırılabiliyor.,
İnoksan, tezgâh tipi buzdolapları çekmeceli (1/2-2/3-1/3), cam kapılı seçenekleriyle birlikte dik tip buzdolaplarının yanı sıra pizza hazırlık dolapları, soğutuculu, nötr açık büfe ve servis dolapları da üretiyor. Dünya çapında tercih edilen soğutma sistemlerini kullanarak üretilen ve yüksek performans sağlayan ürünlerin standart tip üretimlerinin dışında müşterilerin projelerine uygun özel tasarımlar da üretiliyor. SkTürk her üretilen soğutucuyu en az 18 saatlik kalite kontrol, verimli çalışma, performans testleri ve elektrik testlerine tabii tutuyor ve yüzde yüz sorunsuz bir halde siz değerli müşterilerimize sevk ediyor.