Kutu - 2

Paslanmaz Mutfak

Kutu - 3

Referanslarımızdan

Referanslar

Kutu - 4

Skturk Haberleri

22
Ara
Gurme Mağaza Tasarımı

Endüstriyel mutfak ekipmanları sistemlerine bakıldığında bir firmayı ayakta tutan ve son derece hızlı bir şekilde hizmet vermesi ve çok fazla iş hacmi oluşturması için önemlidir. Elinize gelen işi ve talepleri zamanında gerçekleştirmek istiyor iseniz her zaman bu iş hacmine ulaşmak için elinizdeki imkanları geliştirin. Mesela her gün belirli bir yemek listesi yada müşteri karşılamak istiyorsanız ya personel arttırın yada endüstriyel mutfak kullanınız. Endüstriyel mutfak size anlatmak gerekirse son derece profesyonel şekilde konumlandırılmış aletlerin hızlı bir şekilde işleve girmesidir. Bir tarafta doğrama tezgahı varken bir tarafta ise ocak ve arasında fazla mesafe yoktur.Çünkü endüstriyel mutfağın amacı zamandan ve mekandan kazanmaktır.Ne kadar küçük mekanım var diye korkmayın oraya profesyonel bir şekilde konumlanmıştır. Bu konumlanma ne kadar iyi olursa o kadar iyi bir endüstriyel mutfağa sahip olursunuz. Baktığınız zaman her zamanki gibi kaliteli bir düzene sahip olması gerekir. Sistemli bir çalışma gerekmektedir. Çalışma yapılan mekanlar her zaman güzel bir keşif ve düzenleme tahribatı ile taranmaktadır. Ona göre plan proje yapılmaktadır. Endüstriyel mutfakta yer alan kısımlar ona göre yerleştirilmektedir.Bu kısımlara değinirsek endüstriyel buzdolabı tazelik için çok önemlidir.Bu yüzden tazeliğe düşkün olan firmalar endüstriyel buzdolabı kullanmaktadır. Tazelik denildiğinde sanayi tipi buzdolapları da iş görmektedir. Endüstriyel buzdolabı üflemeli sistem ile çalıştığından dondurmaz ve yeşillikleri dondurmaz yakmaz. Bazı nemlendirici ve özellikleri sayesinde bütün kış yaz yiyecekleriniz ürünleriniz ve etleriniz taze kalır.Etlerinizin tazeliği ve canlılığı et yemekleri için önemlidir.Et restoran işletmelerine baktığınız zaman kesinlikle profesyonel ellerde hazırlanmış ve son derece kalite üzerine döşenmiş bir endüstriyel mutfak ve bir adet endüstriyel buzdolabı yada sanayi tipi buzdolabı yer almaktadır. Bundan dolayı etlerini kaliteli ve taze tutmaktadır.Uzun süreli tazelik için çok önemlidir. Balık restoranları ise balık mevsimsel bir yiyecek olduğu için kesinlikle bu buzdolaplarına çok ihtiyacı vardır. Bu nedenle buzdolaplarında balıklar uzun süre taze durabilir. Peki günlük iki yüz üç yüz bin kişilik yemek çıkartan restoran ve firmalar bu bulaşık işini nasıl hallediyorlar. Baktığınızda bulaşıklar dev gibi olmuş fakat bulaşık için en gerekli işlem çıktığında tabağın bardağın çatalın çizik değil ve ilk günkü gibi parlak ve pürüzsüz kalması gerekir.Bu çok önemlidir.Bu durumu sadece elle yıkmada sağlayabilirsiniz.Fakat hijyen ve temizlik açısından elde yıkama biraz düşük bir nedendir.Endüstriyel bulaşık makinesi son on yılda çıkmış ve son derece bütün bulaşık yıkama üzerine her şeyi karşılayan bir sistemdir.Bu sistemlerin hepsini Skturk firmasında kolaylıkla bulabilirsiniz.Bu firma uzun süredir endüstriyel ürünler üzerine hizmet veren ve binlerce büyük firmalar ile referansı bulunan hizmet anlayışını sadece kaliteli hizmet olarak işleyen bir firmadır.Skturk firması yeterince referansı ile siz endüstriyel mutfak ekipmanları ve üretim malzemeleri gereken kişilere hizmet vermek için beklemektedir.
Facebook Twitter Rss Flickr
Mesaj Bırakın
Mesajınız başarıyla gönderildi!